Tag Archive for "paris" | MARIE GOURMANDISE

Paris

dimanche, mars 19, 2017 2 Paris, Travel citytrip, paris Permalink 12

Il y a quelques semaines, nous avons décidé de prendre un peu le temps et de passer un petit week-end en amoureux. Je ne connais pas de ville plus merveilleuse que Paris pour se balader main dans la main le long des quais, pousser les portes de jolies boutiques, déambuler dans ces grandes avenues ou encore voir une demande en mariage sous la Tour Eiffel.

Paris fait intimement parti de mon ADN, je ne pourrai plus me passer d’elle. Après avoir écumé des kilomètres à bord du Thalys dans ma tendre jeunesse, c’était au tour d’une de mes meilleures amies à partir vivre là-bas…C’est dire si les virées parisiennes faisaient partie de mon quotidien. C’est donc tout naturellement que je voulais partager une parenthèse dans cette ville avec mon Barbu d’amour.

Jour 1 : arrivée et balade

Nous avons pris notre chambre à l’hôtel OFF SEINE. Amarré au pied de la gare d’Austerlitz, le OFF est le premier hôtel et bar sur l’eau à Paris. Une destination de choix pour une expérience insolite. Sa localisation est précieuse, avec un accès rapide à la garde D’Austerlitz et du métro (2min) et à 10 min à pieds de Notre-Dame.

L’hôtel est vraiment une belle surprise. Neuf, moderne et définitivement insolite. Tout est jeu de matières et de lumière, des plafonds recouvert de miroirs, des portes en bois, des lambris, du mobilier moderne en acier, de grands fauteuils en cuir et même une piscine sur le pont supérieur donnant sur la Seine.

Notre chambre n’est pas très grande (14m2) mais très pratique avec une vue insolite sur la vie des quais de Seine et le bâtiment historique de la gare d’Austerlitz. Le design chic et épuré et même les cygnes et canards sont à notre fenêtre… l’équipement est super complet douche aux led multicolores, mini coffre, prises usb, sèche-cheveux, wifi et HANDY.

Handy a été notre meilleur ami pendant 3 jours. C’est un smartphone mis à disposition par l’hôtel, avec une connexion 3G, une possibilité de passer des appels sur les numéros français (très utile pour réserver son resto sans que ça te coûte un bras en forfait). Mais le plus pratique c’est que j’avais préparé une “google map” avec tout ce que nous aurions voulu faire, voir, visiter, goûter qu’on a directement pu intégrer sur Handy et ainsi se balader et s’orienter facilement avec tous le réseaux du métro etc. BREF vous l’aurez compris, Handy c’était notre indispensable du week-end.

Nous sommes ensuite sortis nous balader le long des quais pour profiter du soleil en se dirigeant vers notre 1ère halte gastronomique. On passe devant le Jardin des plantes, l’île Saint-Louis, le Quai des Orfèvres, on s’arrête. On profite. On s’imprègne. Le bonheur.

Nous voilà arrivé chez Odette Auberge Urbaine par la Maison Rostang. Le cadre est épuré, aux inspirations nordiques & de Christo. Une ossature en bois clair, des tables en marbre noir, un bar en cuivre…une ambiance particulière et très cosy. La carte est simple et contemporaine. On décide de se laisser tenter par le menu du jour (22€) :

Amusette du jour

Mignon d’agneau, parfum d’épices & semoule

Daurade juste saisie, soja, potimarron et chou kale

Café – madeleine – mousse au chocolat

Les plats étaient très savoureux, la cuisine raffinée. Petit bémol, les portions….nos assiettes étaient fort réduites par rapport à nos voisins…peut être car nous sommes arrivés en fin de service mais cela n’a gâché en rien notre plaisir.

Nous voilà reparti pour une promenade digestive….manque de chance pour nous, le quartier est bouclé à cause d’un attentat au Louvre. On regarde les infos sur notre Handy, on ne risque rien. On se regarde, on se sent coupable d’être blasé du mot “attentat” et on décide d’aller rêver sur la place Vendôme. En regardant les vitrines, on rigole en se disant que les milliardaires ont quand même vachement mauvais goût avec un attrait certain pour le bling-bling-darling. On continue de se balader, petit arrêt chez Aesop (Rue Saint-Honoré), on se perd, on sourit, on s’aime….c’est donc ça la magie de Paris.

Après toutes ces émotions, il est temps d’aller se réchauffer autour d’un bon chocolat chaud de La Chocolaterie de Cyril Lignac. Ici, retour en enfance et régression totale avec le 4 heures, les oursons guimauves, le cake marbré…tout nous fait envie. On se décide pour une pâtisserie noisette, un tigré et des chocolats chauds…Un délice ! Le cadre est sobre et me fait penser aux confiseries de nos grands-mères avec une touche de modernité. Un partant, on n’a pas pu s’empêcher d’emporter une barre chocolaté coco-framboise et deux tablettes de chocolat (Noir de Papouasie et bonbons caramel-guimauve).

Le retour à l’hôtel fût long, les pieds lourds mais nos estomacs gargouillaient de bonheur. Après s’être reposés, réchauffés et changés, nous voilà partis en direction du Bocca Rossa qui nous avait été conseillé par la délicieuse Alice, du blog Les Coulisses d’Alice. Heureusement qu’elle nous avait gentiment réservé une table car le restaurant était plein. Ambiance tamisée, grande bibliothèque en bois avec les vins et produits en exposition, une cuisine ouverte. Les plats sont généreux et véritablement créatifs. Le vin corsé nous rappelle les caves italiennes de Rome…On est bien. On est heureux. Il ne nous faut rien de plus pour clôturer cette magnifique journée.

Jour 2 : balade et shopping

Après un petit déjeuner gargantuesque à l’hôtel, direction le Marais. C’est de loin un de mes quartiers préférés. Il y a toujours de l’effervescence, un nouveau bar qui vient d’ouvrir, un nouveau resto à découvrir ou une expo à faire. Vu la pluie battante, on avait pas forcément envie de prendre le temps de se balader, on s’y était pris très tard pour les expo…du coup, on s’est fait plaisir en faisant une virée shopping.

Petit arrêt obligatoire au BHV du Marais pour flâner au rayon cuisine et évidemment ressortir avec 2-3 bricoles comme un rouleau à pâtisserie, une râpe ou une pince à toast…puis on a déambulé d’étage en étage à imaginer la maison de nos rêves (et surtout tout ce qu’il y aurait dedans).

On se dirige ensuite vers le Marché des Enfants-Rouges, QG du street-food du Marais….mais là il est déjà fort tard et plus une place pour profiter d’un bon hamburger à l’abris du vent et de la pluie, les étals ont été dévalisé…On fait un petit tour et on se dirige vers SEASON. C’était sans compter qu’il était samedi midi et que tout le monde était de sortie pour le brunch…Nos estomacs ne supporteront pas l’heure d’attente. On pousse la porte du “Café Crème” juste à côté et là, miracle. Une table de 2 se libère devant nous, nos ventres sont sauvés. Hamburger classique pour le Barbu, Hamburger muffin pour moi. L’originalité de ce dernier réside en un petit pain muffin délicieusement toasté qui se compose pour le reste comme un burger classique. Le service est rapide, la proximité inévitable et notre appétit rassasié. Il est un fait incontestable qu’il faut impérativement réserver une table à Paris….Peu importe l’endroit, pensez à réserver ou avoir un plan B, C, D voire E,F, G.

Après le repas, on continue à écumer les boutiques avec un arrêt obligé chez Fleux Concept Store et ses 3 boutiques, Merci et des adresses plus classiques comme GAP, Uniqlo ou Mariage frère pour leurs thés divin. Il était ensuite l’heure d’aller à la rencontre de CharlyBrocoli & la douce Marie-lou le couple le plus chou à la ville comme sur la toile du blog Gratinez. Pour l’occasion, je les avais mis au défi de nous trouver un chouette petit tea-room. On se donne donc rendez-vous chez Casse-noisette une petite pâtisserie qui a tout d’une grande et situé idéalement juste derrière l’Opéra. Après avoir refait le monde, parlé de nos futures voyages : Bali pour nous et Japon pour eux. Il était temps pour nous de rentrer à l’hôtel pour se reposer…(oui, ça fatigue de manger et de se balader autant).

Après s’être changés, direction Saint-Germain-des-Près, l’endroit où se balader pour trouver un chouette petit resto. Notre choix s’est porté sur Kodawari Ramen. Restaurant de ramen à l’ambiance unique, on plonge au coeur d’un Yokocho (ruelle typique du Japon) ou sont servis traditionnellement les ramen. Le maître de lieux (fan incontestable de la culture japonnaise) à mis un soin tout particulier à reproduire l’atmosphère de Tokyo dans les années 60…il a même ramené un plaque d’égout directement de Tokyo pour encore plus de réalisme. Le service est hyper rapide ce qui nous convenait bien vu l’état de fatigue avancé dans lequel nous nous trouvons. On se partage des edamames en entrée suivi de 2 ramen Kurugoma Niniku (sauce au sésame noir, porc rôti, roquette, pousses de bambou et de soja, oignon). Un délice.

Jour 3 : Brunch et Tour Eiffel

Dimanche matin, jour de la paresse et de la grasse matinée. Après avoir fait le check-out et mis les sacs dans la voiture. Nous voilà en partance pour Umami Matcha Café qui pour moi est une des plus belle découverte du week-end. Un véritable coup de coeur. C’était la 1ère fois que je gouttais le matcha et j’étais fort surprise par la douceur de ce produit. J’étais encore persuadée que le matcha goûtait l’herbe fraîche (oui oui, je n’en suis pas fière…). Bref, nous voilà installés et prêts à déguster ce brunch gargantuesque se composant de pancake matcha & sirop de yuzu, une salade de fruit, une brioche matcha, chèvre frais au yuzu, taboulé de quinoa-crougette-miso, brochette de poulet marinées au soja et galettes de riz snackées au sésame noir et herbes fraîches. Séduite par les produits, j’ai décidé d’acheter dans la petite boutique du restaurant, du matcha à boire et un autre pour cuisiner.