Samosa Poire & chèvre

December 7, 2020

La recette apéro impeccable, qu’on peut préparer à l’avance (et même congeler non cuit) ! je dois dire que c’est une de mes préférées ! parfois je fais plein de samosas et on mange ça avec une salade et ça fait un repas complet (en plus les enfants adorent) !

Pour 10 samosa :

–    5 feuilles de brick coupées en 2

–    1 fromage frais au lait de vache au miel & thym

–    1 poire

–    1 chicon (endive)

–    Sel & poivre

Préchauffez le four à 180° Dans un saladier, mélangez le fromage frais miel et thym avec une poire & un chicon (endive) émincés. Salez & poivrez.

Huilez une feuille de pâte filo, pliez le bord en deux, Mettez 1 CàS de farce sur l’un des bords de la pâte filo et pliez pour obtenir un triangle. Une fois le triangle formé, insérez dans la fente le petit bord de pâte qui dépasse. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Huilez des deux côtés, mettez sur une plaque de cuisson avec un papier de cuisson et faites cuire +- 15/20min à 180°. retournez à mi-cuisson.

Ps : si vous ne trouvez pas de fromage fromage déjà préparé, achetez un fromage frais nature et vous ajoutez vous-même le miel et le thym

Retrouves toutes les infos sur les fromages de chez nous sur www.touslesgoutssontpermis.be

⠀⠀

Partagez cette bonne recette
Commentaires
EXPAND
Ajouter un commentaire