🎂 Recette gâteau yaourt déclinable 🧁

🎂 Recette gâteau yaourt déclinable 🧁

*80 g de beurre mou
*125 g de yaourt nature
*180 g de farine
*3 œufs
*85g de sucre
* 1 CC de levure chimique
* extra : pépite choco, extrait vanille, zeste agrume etc.

Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre pour qu’il soit mou (pas liquide ni chaud).

Dans un saladier, Ajoutez le yaourt, la farine, les oeufs, le sucre, le beurre, puis mélangez au fouet électrique.

Transvasez la préparation dans un moule, puis enfourner et cuire +- 25-35 minutes à 180°

Laisser tiédir avant de démouler et de servir.

Astuce : j’ai plein de moule version mini gâteaux (madeleine, muffin, carré, cannelé etc.) je fais plein de mini plutôt que 1 grand cake