Pancakes Céréales Capuccino

December 14, 2020

Les pancakes cereals c’est un peu la tendance du moment ces mini pancakes que l’on déguste comme des céréales avec une portion de lait ou de yaourt !
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bon, il faut un peu de patience mais c’est drôlement bon et beaucoup trop mignon !
pour 1 bol
– 1 œuf
– 90 gr de farine
– 75 ml de lait
– 1 cas de sucre
– 1 cac de levure sèche
– 1 CàS de Cappuccino soluble (type Nescafé)
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Battez l’oeuf, le lait et le sucre avec un batteur électrique. Ajoutez la farine, le cappuccino et la levure et mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux.
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Prenez une bouteille à sauce réutilisable et remplissez-là de la pâte à pancakes.
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Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et versez une petite quantité de pâte pour former de mini pancakes dans votre poêle. Laisser une minute et retournez délicatement. Recommencez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte.
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Il ne vous reste plus qu’a savourer votre bol de pancakes bien mérité !
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Alors c’est pas mignon ça ?!

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