Green Wåffle

October 13, 2020

Tu le sais, j’ai commandé un gaufrier Badaaaaaaaas… prépares-toi à voir défiler moult recettes de gaufres ces prochains jour (d’avance, pas désolée) 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pour 14 gaufres

  • 250gr de farine
  • 25cl de lait
  • 2 oeufs
  • 65gr de beurre
  • 200gr d’épinard frais (ou 6 briquettes congelés)
  • 1/2 paquet de feta
  • muscade
  • sel & poivre

Dans un grand saladier, battez les œufs, ajoutez le beurre fondue et le lait (au batteur électrique c’est plus facile). Ajoutez la farine. Réservez.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Faites cuire les épinards et laissez -les dégorger un maximum l’eau.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dans la pâte à gaufre, ajoutez les épinards, la féta émiettée, muscade, sel & poivre.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Mettez une louche de pâte dans le gaufrier et laisser cuire 3-4min ! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Alors cette petite gaufre salée ?? Avec une petite salade ou des haricots ….Ca passe crème avec les enfants (nous avec) et en plus on mange avec les doigts !

Alors les gaufres ? Sucrées ou salées?

Partagez cette bonne recette
Commentaires
EXPAND
Ajouter un commentaire