Pancakes Bananes

jeudi, octobre 26, 2017 0 Permalink 2

Il est des matins où tu te réveilles avec une envie folle : la mienne (la notre avec Babylou ?) des pancakes ! Un tour dans le frigo, il restait une banane et HOP c’est parti ! Bon, inutile de dire que le Magimix Cook expert c’est devenu MON meilleur ami (au point où le Barbu s’est inquiété de savoir qui j’aimais le + lui ou le robot…hihi)

Pour 2 personnes (+- 10 pancakes)

  • 90 gr de farine
  • 25 gr de beurre mou
  • 2 CàS de cassonade (sucre brun)
  • 1 oeuf
  • 1 banane
  • 1 càc de bicarbonate alimentaire
  • 1 pincée de sel

Dans la cuve en inox du Cook expert. Mettez tous les ingrédients et mettre le programme Pâte/gâteau.

Laissez reposer la pâte environs 10min (le temps de faire couler le café et prendre une petite douche).

Dans une poêle beurrée et à l’aide d’une petite louche, mettre la louche de pâte au centre de la poêle, dès qu’il y a des petites bulles qui apparaissent retournez !

Dégustez encore chaud avec des petits morceaux de bananes et un filet de sirop d’érable

Bon appétit !

Tip : si vous n’avez pas encore de Magimix ( c’est bientôt Noël non ?) Mettez tous les ingrédients dans un blender, mixez et laisser reposer.

Marie gourmandise Pancackes banane

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