Mousse au Chocolat

mardi, janvier 6, 2015 0 , , Permalink 6

Voilà, on en a marre des petits yaourts plein de colorant ou des danettes bourrées de conservateurs….alors rien de tel qu’une petite mousse au chocolat HomeMade (prête en 8min)



Pour 1 personne

  • 50gr de chocolat
  • 1 oeuf
  • 4 CàS de lait
  • 1 pincée de sel

Séparer le blanc du jaune. Marie gourmandise

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter le lait et laisser refroidir. Ajouter le jaune et mélanger.

Battre le blanc en neige + pincée de sel. Marie gourmandise

Mélanger délicatement avec une marquise le chocolat au blanc en neige. Mettre dans un petit bol et laisser prendre au frigo pendant 3h.

Bon appétit !!! Marie gourmandise

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