Granøla

dimanche, avril 7, 2019 0 No tags Permalink 4

Pour cette 2ème grossesse, j’avais décidé de me faire plaisir tout en continuant à appliquer mes bonnes habitudes « WW » histoire de pas non plus trop déconner et de faire subir  une trop grosse variation pondérale à mon corps car en moins de 20 mois, mon petit corps  a subi : +25kg puis – 27kg et encore + 15kg pour cette grossesse.

Bravo à moi (oui oui, il est bon de s’auto-féliciter parfois) car j’ai beaucoup moins pris que pour Louis une différence de +-10kg !

Du coup, le matin, je reste fidèle à mon petit yaourt aux fruits, 2 CàC de graines de chia…et pour le plaisir de la grossesse 2 CàS de granola dont voici la recette de base

 

pour 1 gros pot :

  • 300 gr de gros flocon d’avoine
  • 50 gr de graines de lin
  • 50gr de graines de tournesol
  • 70 gr de coco râpée
  • 50 gr de graines de courge
  • 3CàS de graines de chia
  • Fruits secs (abricot, raisin, datte) ou pépites de chocolats selon l’envie
  • 6 CàS d’eau
  • 6 CàS de sirop d’agave (ou de compote de pomme)
  • 1 pincée de sel

Faire préchauffer le four à 160° en chaleur tournante.

Mélanger les flocons d’avoine, les graines de lin, de tournesol, de courge, de chia, le sel.

Ajouter l’eau et le sirop d’agave. Bien mélanger.

Etaler sur une plaque et enfourner. Cuire 10min à 160°, tourner le mélange, remettre à cuire 10min jusqu’à ce que la préparation obtient une jolie couleur dorée.

Laisser refroidir. Ajouter la coco, les fruits secs/pépites de chocolat.

De manière générale, je respecte uniquement le dosage des flocons d’avoine et de l’eau/sirop d’agave. Pour le reste, c’est toujours un peu « à pouf » et avec ce que j’ai dans les placards ce qui fait que c’est à chaque fois une petite nouveauté !

Bon appétit !

Marie G.

 

 

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