Bocaux de flemmard

mardi, décembre 3, 2019 4 No tags Permalink 1

Soyons clair, il y a des soirs, on voudrait juste que les enfants soient déjà faxés au lit et que tout ce qu’il reste à faire c’est de se glisser sous le plaid , qu’on nous apporte un repas tout chaud, bon et sain (tant qu’à faire)  et sans (presque) rien faire ! 

Figures-toi, petit poulet, que j’ai la solution pour toi ! 2-3X par an, je me prépare des “bocaux de flemmards”. Le principe est simple : je mets dedans de quoi faire un bon repas et devoir ajouter au final le minimum syndical comme de l’eau ou du lait de coco ! bref un vrai repas de flemmard exposant 1000 !

 

Bocal Coco
  • 1 joli bocal en verre
  • 125g de lentilles corails
  • 125 gr de lentilles vertes
  • 60 gr de riz long 
  • 1 CàC de paprika
  • 1 CàS de curry en poudre
  • 1 CàC d’ail en poudre
  • 30g de bouillon de légumes en poudre

Déposez les ingrédients en couches dans un bocal en veillant à finir par les épices

Préparez une étiquette avec les instructions :

“Faites revenir un petit oignon avec une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une casserole. Ajoutez 1 conserve de Lait de coco (400ml) et 1 conserve de tomate (400ml) et 1 conserve d’eau (400ml). Laissez mijoter environ 20/25 minutes. Rectifiez l’assaisonnement. Dégustez”


Bocal Risotto Presto
  • 1 joli bocal en verre
  • 250 g de riz à risotto
  • 25 g de champignons secs émincés
  • 2 CàS d’oignons séchés 
  • 1 cube de bouillon que vous effritez entre vos doigts
  • 2 CàC d’ail séchée
  • 2CàS de persil sec ou thym sec
  • 2 tours de moulin à poivre

Déposez les ingrédients en couches dans un bocal en veillant à finir par les épices.

Préparez une étiquette avec les instructions :

Versez le contenu du bocal dans une casserole. Ajoutez 15 cl de vin blanc et 75 cl d’eau. Laissez cuire 20 mn en remuant de temps en temps. A la fin de la cuisson, ajoutez 50gr de parmesan. Mélangez et dégustez directement !


Le petit plus, c’est d’ajouter dans la recette, tout ce qui traine dans le frigo : des petits bouts de saucisse, de la tomate ou sauce tomate, du poulet, des dés de légumes (carotte, courgette, navet, etc.) Bref tout ce qui vous fera plaisir car ce sont 2 recettes de bases qui s’agrémentent avec tout ce qui vous fera plaisir ! 

Alors ça vous a plus ?

psssssssssst : Ces petits bocaux font également de très chouette petits cadeaux de Noël ou de petite attention durable fait maison et personnalisé quand on est inviter chez des gens !


illustration pinterest

 

 

4 Comments
  • Camille
    décembre 3, 2019

    Je suis fan, un grand merci pour ces bonnes idées ! Je m’en vais de ce pas acheter des bocaux !

    • Marie Gourmandise
      décembre 3, 2019

      avec grand grand plaisir !!!! j’espère que tu trouveras ton bonheur !!

  • Marie
    décembre 3, 2019

    Excellente idée! Merci! Juste une question : pour le bocal coco, ne faut- il pas faire tremper les lentilles avant de les utiliser? Merci

    • Marie Gourmandise
      décembre 4, 2019

      Coucou Marie ! Alors là, c’est une excellente question !! Tu me connais, je ne suis pas très conventionnelle et je jette directement mes lentilles dans de l’eau bouillante (je sale la préparation à la fin). MAIS quand je fais mon dahl de lentilles corail, en effet je les rince. Ici donc grosse question vu que j’ai des lentilles vertes et corails (bien qu’ayant fait la recette encore lundi soir j’ai tout mis comme ça dans le lait de coco). J’ai donc été chercher les infos ! on dit qu’il est mieux de faire tremper les légumineuses (pois chiche, haricot sec, fève,etc.) pour conserver au mieux les nutriments, vitamines, pour une meilleure digestion et un temps de cuisson plus rapide mais force est de constater que les lentilles n’étaient pas repris dans la liste !! Donc en règle général, quand tu peux rincer tes lentilles fais-le, le trempage n’est pas nécessaire et si de temps en temps tu sautes cette étape…et bien, il n’y aura rien de grave (ou au pire un petit prout) 🙂

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